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一种红枣鸡尾酒

一种红枣鸡尾酒

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内容摘要

本发明公开了一种红枣鸡尾酒及其生产方法,属于酿酒技术领域。本发明红枣鸡尾酒以红枣酒为基酒,含有红枣汁、柠檬汁、橙汁、薄荷汁、葡萄汁、山楂汁等原料;本发明红枣鸡尾酒实现工业化生产,保质期长、饮用方便,便于大众消费,市场前景广阔;产品营养丰富、清澈透亮、香气浓郁、口味独特、优雅怡人,具有典型的红枣酒香和果香,适合老少青壮等消费群体。生产方法采用澄清处理,解决了存放过程中易产生沉淀、浑浊的问题,延长了保质期,从根本上解决了鸡尾酒只能现饮现配的技术难题,突破了传统鸡尾酒限于酒吧等场所消费的传统观念。

著录项

  • 申请发布号CN102051304B

    专利类型化学;冶金类

  • 申请发布日2013.06.12

    原文格式pdf

  • 申请人/单位 山西悦卜林创业投资有限公司

    申请号CN201010502852.2

  • 申请日2013.06.12

  • 作者

    马强

代理人

代理机构

地址山西;14

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